Beijing_seoul_losing

学子一枚

艺术云图 YUNTOO:

欢迎来到地球上最寒冷的村庄







马上要到12月,天气也是越来越冷,白天接近冰点的气温让人们纷纷穿上了厚厚的防寒服保暖。然而对于生活在地球上最寒冷村庄——奥伊米亚康的人们来说,真正冷的可怕的冬天才刚开了个头。

奥伊米亚康是俄罗斯西伯利亚东北部的一个盆地,距离北极圈仅350公里,被誉为地球上最冷的人类定居点。那么这个地方到底有多冷呢?根据统计,该地区一年中有3个月的平均气温低于-40℃,曾经出现过的气温最低值为-71.2℃。寒冷为这个地区带来了很多麻烦,例如电池电量会流失的很快、汽车发动机要全天候工作,甚至埋葬逝者前都必须先一点一点地将泥土解冻,整个过程大概会持续3天。摄影师Amos Chapple不惧严寒,前往奥伊米亚康记录下了在低温环境下人们的生活状态。


奥伊米亚康一名来自雅库特语,意为“不冻的水”,指村庄附近的一眼温泉。驯鹿牧人通常在这里歇脚,让驯鹿饮水,这使得奥伊米亚康逐渐在20世纪二三十年代发展为一个村庄 。

这里的土地是永久冻土,所以居民的房屋都必须建筑在深埋于地下的木桩上,房屋与地面最少有0.9米的间隔,不能直接建在冻土上,否则室内热气会融解冻土地基,发生房屋倒塌,房子不但特别厚实,而且门窗要四五层,以防室外寒气侵入。水管不是埋在地下而是铺在地面上,沿途设加热站,以防管内水冻结。


在极寒的环境,发动汽车是最困难的事情。外国车是无法启动的,只有俄罗斯产的乌拉尔越野车和乌里扬诺夫斯克吉普车(UAZ)在喷灯火焰加热下能够发动。在车辆启动后行驶的最初几公里内,一定要小心得沿直线驾驶,否则轮胎很可能会在转弯时脱离车轴而飞出去。


此时在户外,如果没有任何防护措施,脸可能在几秒之内就会被冻伤,甚至被风吹伤。在室外呼吸,人们可以听到自己呼出的气变成冰渣的声音;气温只有下降到-52℃,村里唯一的一所学校才开始停课。一年里奥伊米亚康最盛大的活动就是庆祝“寒冷极点节”。

奥伊米亚康共有500名居民,很多住户的祖辈早已在此居住。大部分居民都以狩猎为生,或者饲养奶牛和驯鹿。这里曾有过一家牛奶加工厂,已于2007年10月关闭。为了防止奶牛被冻伤,人们用皮质袋子把奶牛的乳房包裹起来。尽管如此,当地居民并不缺少奶,他们把冷冻后的奶保存在地下1米的地窖中。




苏联时期,奥伊米亚康就已经闻名于世,因为这里居住着许多长寿老人。完全纯净的空气和水、积极的生活方式和健康的饮食等传统因素很可能在这其中发挥了重要的作用。当地诊所的因诺肯季·诺夫戈罗多夫医生介绍说,当地的儿童死亡率一直很高,以前只有身体非常强壮和各方面都很健康的新生儿才能存活。

诺夫戈罗多夫医生已经71岁,他的助手也已72岁。诊所没有专门的手术室,甚至没有X光机。仅有的11张床位已被患者占满,因为其他地区的医院不愿接收他们。人们主要以驯鹿饲养、狩猎和捕鱼为生。奇怪的是,当地人并没有营养不良,医生说,秘诀在于当地人摄入动物奶,奶中含有多种微量元素,此外还会采摘野生浆果补充营养。




尽管有着种种严峻情形,但许多人说他们热爱这种气候,渴望着过严冬。村民瓦伦京·阿特拉索夫说:“寒冷对你有好处。它能让你保持健康,能杀死细菌。我可以在莫斯科生活,但这里才是我想呆的地方,这里可以狩猎和捕鱼。这儿的生活对于你们来说看上去艰难,但我们拥有洁净的空气,干净的食物、蘑菇和浆果。我们很快乐。”




奥伊米亚康最有名的一道菜是生冻鱼片。当地人通常在冰下捕捉味道鲜美的鲟鱼、秋白鲑和宽鼻白鲑当原料。通古斯人捕鱼时,可以一击即中,然后将鱼冷冻。冷冻时,鱼要始终保持顺直的状态,否则很难切片。吃生冻鱼片有些像吃西班牙火腿。将在室外冻好的鱼拿进屋中后,立刻要切成薄片。剥鱼皮时要格外注意,要在每一层中都保留一层薄薄的皮下脂肪,这里富含有益心脏和延缓衰老的ω-3脂肪酸。

这些菜肴在任何一座俄罗斯南部城市都是无法烹饪的,甚至都无法运输。同炫目的阳光、百岁的驯鹿人和雅库特矮马一样,它们都是只属于北部寒极地区。


如此低温给日常生活造成诸多不便,譬如钢笔墨水冻结、玻璃镜片冻裂、电池电量流失迅速。当地人说,汽车发动机必须保持全天候工作,熄火片刻后可能无法重启。虽然这里有手机网络,但手机在极端寒冷天气中根本无法使用。

冰冻天气给村民造成的另一困扰是埋葬逝者,他们必须用煤点燃篝火,燃烧数小时,以便让泥土解冻,然后把滚烫的煤推至一旁,开始挖掘,挖下十来公分后,再次点篝火解冻,多次重复。挖一个足够埋葬棺材的墓穴可能需要花费3天。


村子里几乎没什么现代化设施,村民如厕大多需要走出家门,多数家庭仍然靠烧煤或木材取暖。供电依靠煤炭发电,一旦煤炭供应中断,村里的发电站就开始烧木材。如果断电,整个村庄会在5小时内陷入瘫痪,水管会冻裂。许多村民有电脑,还有速度较慢的互联网,这里有进口的糖果和饼干,但村民的食物大体上还是传统的冻鱼条和马肉。它们被保存在从房子下面挖掘出的洞穴里,通过活门可以进入,通常是从厨房进去。雅库特人仍然固守着传统,热爱着自己的生活方式。



来自 艺术云图APP IOS Android


评论

热度(5)

  1. Beijing_seoul_losing艺术云图 YUNTOO 转载了此文字